Curso: Risotos
10 e 11 de Julho19h – 22hCIC Teutônia SABORES e ACOMPANHAMENTOS:• Risoto de Camarão • Risoto de Filé mignon • Risoto de Damasco c/ gorgonzola • Risoto de Filé suíno ao BBQ • Risoto de Tomate seco com rúcula • Crispy de couve, alho poró e batata doce • Molho BBQ INSUMOS E UTENSÍLIOS:• Quais […]
Curso: Fondue
28 e 29 de Junho19h – 22hCIC Teutônia SABORES:• Ganache de chocolate branco• Ganache de chocolate preto• Creme de queijos• Carne de rês• Carne de frango• Carne de porco ACOMPANHAMENTOS:• Geleia de pimenta• Geleia de morango• Cebola caramelizada• Farofa de Bacon• Vinagrete• Molho mostarda e mel• Molho BBQ• Batatas assadas• Legumes assados• Maionese temperada INSUMOS […]
Curso: Técnicas de Negociação e Fechamento
21, 22 e 23 de agosto19h – 22hCIC Teutônia Trabalhar estratégias de vendas para a equipe vender mais todos os dias. Com André Silva: Referência nacional em técnicas de vendas e motivação. Autor do livro “Vendedores de alta performance”. Escreveu diversos artigos para a Revista Venda Mais no período de oito anos. Já treinou mais […]
